Der Süß- und Dessertwein Château Romer du Hayot, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Romer du Hayot wurde 2019 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Sauternes in Frankreich.
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feine Edelholzwürze, ein Hauch von Nelken, zart nach Mandelkuchen, kandierte Mandarinenzesten, einladendes Bukett. Kraftvoll, saftig, reife Tropenfrucht, gut eingebundene Tannine, feine Säurestruktur, salzige Mineralität, sehr gute Länge, vielversprechendes Potenzial, hat Klasse.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, Silberreflexe. Anklänge von Tropenfrucht, Orangenzesten, Blütenhonig. Gelbe Frucht, viel Honig, kräftiger Alkohol, sauber vinifiziert, wuchtig, feiner Honigtouch, mineralische Nuancen, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
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Château Andoyse
33720 Barsac
Frankreich
+33 (556) 27 15 37
[email protected] www.vignobles-du-hayot.com
