Der Süß- und Dessertwein Château Romer du Hayot, Jahrgang 2008 des Weinguts Château Romer du Hayot wurde 2012 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sémillon aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold. Zart nussig unterlegte Ananasfrucht, gelbe Tropenfrucht, rauchige Mineralik, ein Hauch von Lanolin. Kraftvoll, etwas rustikale Botrytisnote, gutes Säurekleid, leicht kantig im Abgang, zartes Bitterl im Nachhall.
Mehr zum Tasting