Der Rotwein Château Saint-Pierre, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Saint-Pierre wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Julien in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase zart animalische Nuancen, etwas vegetal unterlegte Dörrobstaromen, etwas selchig. Am Gaumen schlank, eher rotbeerige, mittlere Textur, es fehlt etwas die Frische, kirschig-weichseliges Finale.
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