Der Weißwein »Denkmal« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
In der Nase klar als Sauvignon Blanc erkennbar, aber mit feinen Lakritz- und Stachelbeernoten angenehm zurückhaltend interpretiert. Im Mund zeigt sich der Wein geschmeidig mit heller Birnenfrucht und einer schönen Dichte. Rund und elegant, wunderbarer Speisenbegleiter.
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Württembergstraße 230
70327 Stuttgart
Deutschland
+49 (711) 32777580
[email protected] www.collegium-wirtemberg.de
