Der Weißwein Saint Robert Poncet-Deville Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Crus et Domaines de France wurde 2025 von Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Graves in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Intensives Hellgelb mit erhöhter Viskosität. In der Nase exotische Frucht, kandierter Ingwer, Ananas, Quittengelee, weißes Nougat, Pistazie, warmer Buttertoast und ein Hauch Minze – komplex und vielschichtig. Am Gaumen kraftvoll, würzig, mit seidigen Gerbstoffen, nussigem Holz und langem Nachhall. Ein Weißwein mit Wucht und Struktur – ideal zu kräftiger Küche.
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