Der Weißwein Fileno Grillo Sicilia DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts CVA Canicattì wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grillo aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell strahlendes Strohgelb mit Silbertouch. Ausgeprägte Nuancen nach frischem grünem Paprika, Brennnessel, und Pfefferminze, dazu Melissenblüte und Birnenmousse. Spannt sich fein auf, mit verspielter Säure, klar, lebhaft, drückt am Ende nochmal auf den Gaumen, leichte Bitterkeit im Finale.
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