Der Rotwein Collina, Jahrgang 2015 des Weinguts Dalla Valle Vineyards wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Cassis, ein Hauch von Unterholz. Mittlere Komplexität, harmonisch und elegant, angenehme Extraktsüße, reife, runde Tannine, zart nach Nougat, mineralischer Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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