Der Weißwein »Cuvée Flavie« Bourgogne Chardonnay, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Amiot Guy et Fils wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein Duft nach Austernschale, etwas Zitrus, deutlich marin-mineralisch. Im Mund setzt der Wein mit fester Säure und feiner Stoffigkeit an, im Hintergrund ist da eine Schicht Geschmeidigkeit, die eine Entfaltung hin zum Schmelz andeutet, aber das ist noch packend frisch und von einer auf elegante Weise kreidigen Mineralität geprägt.
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