Der Rotwein Les Grains Noirs, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Caroline Frey wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bourg-en-Lavaux
Verkostungsnotizen
Noten von reifer Kirsche, Zwetschge und Brombeere in der Nase. Dazu dezente florale und kräuterig-würzige Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und doch auf seine Weise elegant. Schöne Säure, dunkle beerige Frucht, langer, von einer balsamischen Würze unterlegter Abgang. Streng limitiert.
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