Der Rotwein Santenay S, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine David Moreau wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Minze und Süßkirsche, duftig, Baumharz uund Kräuter. Saftig im Mund, im Extrakt eher mittelgewichtig, leicht anhaftendes, reifes und erst beginnend mürbes Tannin, reife, aber gute Länge gebende Säure, eine elegante, nach Speisenbegleitung verlangende Anlage.
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