Der Rotwein Romanée Conti, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine de la Romanée-Conti wurde 2025 von Romana Echensperger mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Vosne-Romanée in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein Wein der leisen Töne und einer, der viel Zeit brauchte, um seine Schönheit zu offenbaren. Schon die sehr helle Farbe gab den Hinweis, dass 2021 ein kühles Jahr war, geprägt von Frische und Subtilität. Anfangs dominierte ein kühler, fast grün wirkender Kern das Bukett, doch mit etwas Geduld entfalteten sich Aromen von Walderdbeeren, Wildrosen, Cassisblättern und feinen, ätherischen Kräuternoten. Am Gaumen zeigen sich seidig geschliffene Tannine und eine frische, tragende Säure, die dem Wein Struktur und Rückgrat verleiht. Einer der großen Höhepunkte dieser Verkostung.
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