Der Weißwein Saumur-Champigny AOC Clos de L’Échelier Rouge, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine des Roches Neuves wurde 2019 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. Feiner Duft von weißem Steinobst unterlegt mit etwas Wiesenkräutern, ein Hauch von Grapefruit-Zesten, attraktives Bukett. Saftig, elegant, mineralisch-salzig, facettenreiche Säurestruktur, Ananas im Abgang, weiße Tropenfrucht im Nachhall, bleibt sehr gut haften, ausgewogener Speisenbegleiter mit Potenzial.
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