Der Roséwein Rosé Côtes de Provence, Jahrgang 2019 des Weinguts Château des Sarrins wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa. Strahlend beerig, Erd- und Himbeere, und auch ein Hauch von Kräutern. Im Mund geschmeidig ansetzend, dann mit recht forscher Säure, die von etwas Süße gepuffert wird. ein fruchtbetonter, auf Zugänglichkeit hin abgestimmter Rosé. Ganz zuletzt zeigt sich eine herbe Stoffigkeit.
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