Der Weißwein Les Calcinaires Blanc Côtes Catalanes IGP, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Gauby wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Goldreflexe. Rauchige Schiefernuancen, zarter Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, fast rotbeerig, ein Hauch von Kokos. Saftig, elegante Textur, feine nussige Anklänge, zart nach Pignoli, finessenreich strukturiert, extraktsüß und anhaltend, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter mit sehr gute Länge, mineralischer Nachhall, gutes Reifepotenzial.
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