Der Weißwein Réserve Blanche Côtes de Gascogne IGP, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Guillaman wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Colombard, Sauvignon Blanc, Gros Manseng, Chardonnay aus der Region Côtes de Gascogne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leicht hefig, aber auch blumig, Flieder, Zitrus, animierend nuanciertes Duftbild. Frischer, unkomplizierter Gaumen, leicht im Alkohol, dennoch mit Struktur und durchaus auch mit Länge. Ausgezeichneter Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten.
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