Der Rotwein Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Louis Boillot & Fils wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Die Nase ist von einem Hauch Reduktion bewölkt, während der Gaumen ein Bild von Saftigkeit, reifen, aber frischen Rot- und Schwarzkirschen und wunderbar lebendiger Opulenz bildet. Die Tannine sind weich und fein, bieten einen sanften und willkommenen Griff inmitten all dieser Generosität.
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4, rue du Lavoir
21220 Chambolle-Musigny
Frankreich
+33 (380) 62 80 16
[email protected] www.domaine-louis-boillot.com
