Der Weißwein Chablis Premier Cru Montmains, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Moreau-Naudet wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Süße Blütendüfte, Lindenhonig, buttrige Töne, dezente Kimmeridge-Würze. Fester, aber auch etwas gezähmt wirkender Säurezug, reichhaltiger Hintergrund, sehr präsent, fein und seidig, prägnante mineralische Definition, viel Saftigkeit, und dann zuletzt eine Dosis Extraktsüße.
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