Der Rotwein Bourgogne Rouge AOC, Jahrgang 2010 des Weinguts Domaine Rossignol-Trapet wurde 2013 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Waldbeeren, zart nach Weichselkirschfrucht, Gevrey-Chambertin klingt an, angenehme Kräuterwürze. Saftig, elegant und ausbalanciert, finessenreicher Säurebogen, feine Extraktsüße, zeigt eine recht gute Länge, bleibt haften, ein herzhafter Speisenbegleiter, der über Entwicklungsreserven verfügt.
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