Der Weißwein Assyrtiko Kavalieros Single Vineyard PDO Santorini, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Sigalas wurde 2018 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Assyrtiko aus der Region PDO Santorini in Griechenland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Strohgelb, Silberreflexe. Zarte weiße Blüten, ein Hauch von Weingartenpfirsich, Nuancen von Haselnuss und Mandeln, Limettenzesten, facettenreiches, mineralisches Bukett. Saftig, hochelegant, feine gelbe Tropenfrucht, integrierter Säurebogen, extraktsüß und sehr gut anhaftend, steht am Anfang einer langen, erfolgreichen Karriere.
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