Der Weißwein Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Clos, Jahrgang 2019 des Weinguts Maison Albert Bichot wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 96 - 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein anfänglicher Anflug von Rauch verheißt Gutes und öffnet sich zu einem dezenten Geruch von Kreide. Der Gaumen ist straff und frisch, präzise und durchdrungen von einer tiefen, kalkigen Kühle sowie von einer reinen, klaren Ader von Zitronenfrische. Völlige Tiefe und ein ziseliertes, detailliertes Wesen machen diesen Wein zum Sinnbild des Chablis. Wunderschön.
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