Der Rotwein Dominio de Atauta, Jahrgang 2018 des Weinguts Dominio de Atauta wurde 2022 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Castilla y León in Spanien.
Komplexe Nase mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen wie Pfeffer und Nelken, mit Luft kommen auch kirschige, frische Fruchtkomponenten hinzu. Am Gaumen angenehm frisch und vergleichsweise leichtfüssig mit spürbarem, aber überaus feinem Tannin, reifer Säure und langem, saftigem Nachhall. Ein frischer Ribera-del-Duero-Typus, dem man einige Jahre Flaschenreife gönnen sollte.
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Carretera a Morcuera
42345 Atauta (Soria)
Spanien
+34 (975) 351349
[email protected] www.dominiodeatauta.com
