Der Süß- und Dessertwein Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Donnafugata wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 96 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Zibibbo aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Orange mit goldfarbenen Reflexen, edel. Enormer Duft nach Pfirsichen und Pfirsichtee, Honig, Bienenwaben, dazu feiner Muskatanklang, gedörrte Marillen, Bergamotten, Orangen. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, cremig-ölige Textur, mit klarer, strahlender Pfirsichfrucht, wohl ausbalanciertes Spiel zwischen Zucker und Säure, kommt in vielen Schichten endlos lange, im Finale auf gedörrte Feigen.
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