Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, sehr zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, dunkle Kirschen, feiner Nougatanklang, insgesamt noch etwas verhalten im Duft. Stoffig, feine Fruchtsüße, seidige Tannine, mineralisch und gut anhaltend, feine Struktur, gute, jahrgangstypische Frische, ausgewogen, schokoladige Nuancen im Abgang, sicheres Reifepotenzial.
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