Der Rotwein Saint-Joseph AOC Vignes de l'Hospice, Jahrgang 2015 des Weinguts E. Guigal wurde 2019 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit feiner Edelholzwürze unterlegte schwarze Kirschen, Beerenfrucht, floraler Touch, vanilliger Anklang. Komplex, Brombeeren und Oliven, elegante Textur, kraftvolle, eingebundene Tannine, finessenreiche Säurestruktur, etwas röstiger Mokka im Abgang, sehr gut anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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