Der Schaumwein Canopus Brut Nature, Jahrgang 2020 des Weinguts Elõd Szijjártó wurde 2023 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Der elegante Duft weist Aromen von grünen und gelben Äpfeln auf. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende salzige Note. Der jugendliche Schaumwein besitzt Schwung, Textur und eine feine Hefearomatik. Ein sehr guter Schaumwein, der umso mehr überrascht, da es sich um den ersten Schaumwein dieses Erzeugers handelt!
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