Der Crémant NV Blanc de Blancs brut des Weinguts Familiensektgut Winterling wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt eine feine Hefe- und Briochenote, Untertöne von Heu und Flachs. Im Mund beginnt der Wein mit Geschmeidigkeit, entfaltet dann ein in der Dynamik zurückhaltendes, den Körper mit seiner Cremigkeit unterstützendes Mousseux, Stoffigkeit und Säure sind von behutsam eingesetzter Süße abgerundet.
Mehr zum TastingHellgelb mit zartgrünen Reflexen. In der Nase intensive Zitrusaromen von Limettenschale, Kumquat und Amalfi-Zitrone, dazu florale Töne von Holunderblüte sowie Biskuit und Mürbeteig. Am Gaumen saftig-frisch, die Dosage perfekt balanciert zwischen lebendiger Säure und klaren Zitrusnoten, die zusätzlichen Kick geben. Saftiges Finish – ein einladender, belebender Crémant für viele Gelegenheiten.
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