Der alkoholfreie Schaumwein Far & Søn »Botanicals« des Weinguts Far & Søn Brewery wurde 2025 von Roland Graf mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Blasses Strohgelb und ein markanter, zitrusfruchtiger Duft, in den sich auch Birnenakkorde mengen. Erfrischende Kohlensäure, die erneut Zitronenmelisse und etwas Grapefruitschale auf den Gaumen bringt. »Ein prototypischer Aperitif«.
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