Der Rotwein Shiraz, Jahrgang 2011 des Weinguts Fish Hoek Wines wurde 2013 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarter Kräuterwürze unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Orangenzesten, eher verhaltenes Bukett. Saftig, fruchtbetont, süße rote Beeren klingen an, dezente Tannine, bereits gut zugänglich, unkomplizierter Speisenbegleiter.
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