Der Rotwein Pemà, Jahrgang 2016 des Weinguts Fuori Mondo wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensive, edel wirkende Nase mit Noten von hellen Früchten wie Kirsche und Beeren, dazu Gewürz- und Edelholznoten. Mit Luft auch kräutrige Anklänge. Am Gaumen angenehm rund mit ausbalancierendem, kirschig-frischem Säurefaden, reifem Tannin und stattlicher Länge.
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