Der Weißwein Thalassits Oak fermented, Jahrgang 2016 des Weinguts Gaia Wines Santorini wurde 2018 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Assyrtiko aus der Region PDO Santorini in Griechenland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Eichenwürze, zart nach Karamell und Vanille, frische Orangenzesten. Mittlere Komplexität, zitronig, dezenter Anklang von neuem Holz, Limetten im Nachhall, dezente Salzigkeit im Finale, bereits zugänglich.
Mehr zum Tasting