Der Weißwein Fendant Les Bans, Jahrgang 2019 des Weinguts Gérald Besse wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Martigny in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Leicht reduktives Bouquet. Mit etwas Luft dann präzise Zitrusaromatik, vor allem Limetten- und Zitronenabrieb. Zudem Noten von Aprikose, Mirabelle und würzige Anklänge. Am Gaumen frisch und elegant. Mit weicher Säure ausgestattet und Aromen von grünem Apfel sowie gelbem Steinobst. Ein Hauch exotische Früchte und Mokka. Wirkt äusserst mineralisch im langen Abgang.
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