Verkostungsnotizen
Menthol, Kamillentinktur, Halbbitterschokolade, sehr reife Schwarzkirsche. Ölig im Ansatz, das sehr feines Tannin ist komplett vom Weichteil umhüllt, doch hinter seiner Wucht ist der Wein auch saftig und im Gaumenverlauf mit einem zunehmend präsenten, feinen Säurefaden ausgestattet. Im Abgang zeigen sich eine klare, pure Abgangsfrucht, und eine gekonnte Abrundung aus dem Fassausbau.
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