Der Weißwein Hatzidakis Assyrtiko Santorini Cuvée No. 15 Santorini PDO, Jahrgang 2022 des Weinguts Hatzidakis Winery wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, messingfarbene Reflexe. Dezente gelbe Fruchtnuancen, zart kräuterwürzig unterlegter Blütenhonig, etwas Mango und Apfel. Kraftvoll, seidig-süße Textur, integriertes Säurespiel, engmaschig dank finessenreicher Mineralität, ein eleganter Speisenwein mit feinem Honignachhall, gutes Reifepotenzial, vielseitig einsetzbar.
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