Der Rotwein Icario Cabernet Toscana IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Icario Winery wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubinrot. In der Nase kompakt, schwarze Holunderbeeren und Pflaume, Schokolade und Pfeffer. Am Gaumen warmherzig und konzentriert, imposantes Gerbstoffgerüst, vibrierende Säure, würziges, anhaltendes Finale, gutes Reifepotenzial.
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