Verkostungsnotizen
Dieser Blanc de Blancs aus einem einzigen Weinberg, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird, öffnet sich mit einer schönen und heiteren kandierten Zitronenschärfe. In der sanften, sehr frischen, zitrischen Nase spielen auch subtile Noten von Haferflocken mit. Der Gaumen ist geschmeidig, weich und mit einer feiner, cremiger Perlage ausgestattet. Wunderschön und sehr frisch.
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