Verkostungsnotizen
Im Duft getrockneter Mais mit sanft rauchigen und röstigen Aromen. Am Gaumen zeigt er sich sofort ausgewogen und verbindet seine anfängliche, leicht rauchige Weichheit mit einer feinen, zitronigen, hellen Frische. Ein Hauch von Toast schimmert noch am schlanken, geschmeidigen Gaumen, wo feine Perlage den Nachhall und die Sanftheit der zugrunde liegenden Pinot Noir-Frucht verlängern und betonen. Schön und raffiniert mit einem langen Nachhall von subtil geräuchertem Red Delicious Apfel und Umami.
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