Der Rotwein Fleurie, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine Jean Foillard wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tintorera aus der Region Fleurie in Frankreich.
Vielschichtiger Duft nach Wiesenkräutern, Schattenmorelle, einer Spur Zimt, nachgerade Eukalyptus, am Gaumen zart fließend mit äußerst feinem Tannin, milder und doch tragender Säure, deutlicher Extraktsüße, subtil mineralisch umspielt, ein ganz und gar auf Delikatesse setzender Wein, mit hoher innerer Spannung trotz der verfeinerten Textur. Sehr lang, delikate Frucht im Nachhall.
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Le Clachet
69910 Villié-Morgon
Frankreich
+33 (4 74) 04 24 97
