Der Rotwein Kaiken Disobedience, Jahrgang 2021 des Weinguts Kaiken wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Tabakig, kräuterwürzig, ein Hauch von Cassis, schwarze Brombeeren, ein Hauch von Nougat. Mittlere Komplexität, reife Herzkirschen, dezente Süße, gute Frische, integrierte Tannine, schokoladig, Nuancen von Pflaumen im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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