Der Süß- und Dessertwein Lakeview Cabernet Franc Icewine, Jahrgang 2017 des Weinguts Lakeview Cellars wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet.
Zart bronziertes Rosé, Braunockerreflexe. Nase nach Feigen und eingelegten Herzkirschen, ein Hauch von Erdbeerkonfitüre, kandierte Grapefruitzesten, dezent mit Blütenhonig unterlegt. Stoffig, feiner Nougattouch, präsente Fruchtsüße, lebendiger Säurebogen mit Noten von Ribisel, bleibt gut haften, mineralisch, gut balanciert, elegante Stilisitik dank etwas weniger hohem Zuckerrest, vielseitig einsetzbar.
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Niagara Stone Road 1067
Niagara-on-the-Lake
Kanada
+1NXX (905) 685-5673
www.lakeviewwineco.com
