Der Weißwein Sancerre AOC Chateau de Fontaine Audon, Jahrgang 2016 des Weinguts Langlois-Chateau wurde 2019 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Saumur in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Noten von frischen Orangenzesten, ein Hauch von gelbem Pfirsich, dezent rauchiger Silex-Touch. Mittlerer Körper, zart nach Pfirsich und weißer Birne, frischer Säurebogen, salzig-zitroniger Touch im Abgang, bereits gut entwickelt, ein vielseitiger Begleiter bei Tisch.
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