Der Schaumwein Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Le Risere wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Helles, lebhaftes und brillantes Strohgelb. Feine, verstreute Perlage. In der Nase lebhafte Zitrusnoten, gefolgt von süßeren Eindrücken von Apfel, Birne und weißer Melone. Am Gaumen trocken, fruchtig und lebendig. Die Perlage trägt den Trinkfluss, und eine Spur Säure verleiht Frische und Struktur. Salziger und langer Abgang.
Mehr zum Tasting
Via Semonzetto 64
31030 Borso del Grappa
Italien
www.lerisere.it
