Der Crémant Marcel Cabelier »Quintessence« Chardonnay Crémant Du Jura AOC Brut NV des Weinguts Les Grands Chais de France wurde 2021 von Gerhild Burkard mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Jura in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes helles Gold mit grünen Reflexen. Kräuterwürzige Nase mit Zitrusaromen von Limette und Pampelmuse. Süßlicher Antrunk mit mittelfeinem Mousseux, lebendige Säure. Dezente Phenolik und grüner Apfel im Nachhall bleiben gut haften.
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