Der Rotwein Bautzanum Cabernet Lagrein Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Malojer Urban - Gummerhof wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Lagrein aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dichtes, undurchdringliches Purpurrot mit ziegelfarbenen Reflexen. Duftend nach Amarena, Nelke, Pfeffer und Thymian. Straffe Säure und spürbares Tannin am Gaumen, im Abgang Zartbitterschokolade und leicht austrocknend, gutes Potenzial.
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