Der Rotwein Castel Campan Weinberg Dolomiten IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Manincor wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubin mit feinem Violettrand. Intensive und ansprechende Nase, sehr klar, duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Waldhimbeeren und dunkler Schokolade sowie einem Hauch Zedernholz. Stoffig und dicht in Ansatz und Verlauf, sehr schön herausgearbeitete Beerenfrucht, saftig, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, langer Nachhall.
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