Verkostungsnotizen
Etwas Holz, zurückhaltende Frucht, Kirschkern, Mandel, am Gaumen leicht pfeffrig, mittelgewichtig im Extrakt, leicht rappiges Tannin, durch die vorsichtig gewählte Menge dennoch im Lot, hat durchaus eine gewisse Eleganz, kulinarischer Typus mit würzigem Abklang.
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