Der Rotwein Cabernet Sauvignon Lazio Rosso IGP, Jahrgang 2021 des Weinguts Ômina Romana wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Latium in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensives Aroma nach reifen roten Johannisbeeren, Zedernholz, Leder und Zimt sowie im Nachhall Salbei und Macchia. Am Gaumen weich und fruchtsüß mit gut integriertem, feinkörnigem Tannin und im Finale sehr fruchtbetont.
Mehr zum Tasting