Der Weißwein Chauvet Schaumwein, Jahrgang 2000 des Weinguts Quartz Reef Vineyard wurde 2005 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Central Otago in Neuseeland.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, lebendiges, feines Mousseux, in der Nase angenehmer, apfeliger Chardonnaytouch, rassig und frisch am Gaumen, feiner Zitrusschalentouch, idealer Aperitif.
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