Der Rotwein Il Falcone Rosso Riserva Castel del Monte DOCG, Jahrgang 2014 des Weinguts Rivera wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Nero di Troia , Montepulciano aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, elegantes Rubin. Tolle Nase nach reifen roten Beeren und eleganter Lederwürze, auch nach Zedernholz, dann wieder nach reifen Zwetschken, vielschichtig. Am Gaumen saftig und mit eng gewobenem Tannin, öffnet sich auf reifer Frucht, leicht salziger Unterton, im Finale lang, mit minimaler Nachtrocknung.
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