Der Weißwein Marese Bombino Bianco Castel del Monte DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Rivera wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bombino Bianco aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit leicht grünem Schimmer. In der Nase nach reifem Steinobst, im Nachhall eine leicht süßliche Würze. Am Gaumen frisch und saftig, mit feiner Textur, gut ausbalanciert, mittlerer Abgang.
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