Der Rotwein Undercover, Jahrgang 2017 des Weinguts Rötiberg-Kellerei wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Schaffhausen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensiv dunkelrot. In der Nase sehr reif mit Noten von Zwetschge sowie Erdbeerkonfitüre, dazu auch Gewürze und rauchige Barriquenuancen. Am Gaumen von mittlerer Breite mit spürbarer Säure und leicht trocknendem Tannin im mittellangen Finale.
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